Loopbaan binnen McDonald’s
Robert was vanaf dag één gegrepen door het concept van McDonald’s. Robert: ‘Dat je zelf invloed hebt op het eindproduct en op de beleving van de gasten sprak én spreekt mij aan. Bovendien ontmoette ik op die eerste werkdag mijn vijf beste vrienden. We hebben nog steeds contact! Zij waren, naast mijn gezin natuurlijk, als eerste op de hoogte van deze nieuwe stap in mijn carrière; franchisenemer van McDonald’s Bodegraven. Buitenstaanders vinden het een opmerkelijke move. Wie mij langer kent, snapt het. Reizen hoorde bij de corporate functies die ik had. Daar genoot ik van. Totdat ik enkele jaren ernstig ziek werd. Ik overleefde het ternauwernood, wat mij aan het denken zette over wat ik verder wilde met mijn werk en leven. Ik nam een sabbatical van tien weken om daarover een besluit te nemen. Zo’n sabbatical biedt McDonald’s overigens eens in de tien jaar aan alle corporate medewerkers. De uitkomst was dat ik toe was aan vaste grond onder mijn voeten. Een betere work-life balance met meer regelmaat en meer tijd voor mijn gezin. De optie om franchisenemer te worden, sloot daar goed bij aan.’
Team McDonald’s binnen Van Oers
Toen McDonald’s Bodegraven beschikbaar kwam voor een franchisenemer, zei Robert meteen ja. Robert: ‘Ondanks de uitbraak van Covid-19. Deze stap zet ik immers niet voor 3 maanden maar misschien wel voor 20 jaar. Ik woon op een kwartiertje rijden van Bodegaven en was al vertrouwd met deze vestiging. Ik had er zelfs een werkplek in de jaren dat ik corporate functies bekleedde.’
Vrij snel na het besluit om franchisenemer te worden, legde Robert contact met het McDonald’s team binnen Van Oers. Robert: ‘Ik raad iedereen aan die overweegt om franchisenemer bij McDonald’s te worden hetzelfde te doen. Bij Van Oers zit namelijk zoveel kennis over de McDonald’s organisatie. Dat was voor mij van grote waarde bij de bedrijfswaardering en de financieringsaanvraag. Het volledige proces rondom aankoop was immers nieuw voor mij. Die onbekendheid geeft stress, zeker als je een perfectionist bent als ik. De samenwerking met dit ervaren team van Van Oers – met als vaste aanspreekpunten Pieter van Hest, Jeroen van de Merbel en Ton Peeters – gaf mij rust. Onbetaalbaar! Het contact met hen is heel persoonlijk. Pieter van Hest kwam zelfs bij mij thuis om alle stappen rondom de overname door te spreken.’
Perfecte tweede loopbaan
Het team van Van Oers dat Robert bij de aankoop begeleidde, blijft betrokken bij deze franchisevestiging. Onder andere via het verzorgen van de boekhouding, de jaarrekening en fiscale aangiften in combinatie met advisering op het gebied van personeelszaken. Robert: ‘Natuurlijk verdiep ik me ook in deze onderwerpen, maar ik wil me er niet in specialiseren. Je moet doen waar je goed in bent! Zo voorkom ik dat ik alsnog de hele dag in overleg ben of achter het beeldscherm zit. Laat mij er maar voor zorgen dat het bij McDonald’s Bodegraven lekker draait. Want echt, zorgen dat alles voor de medewerkers goed geregeld is en dat de gasten het bij ons naar hun zin hebben en terug willen komen, dat vind ik het allerleukste. Daarom is dit mijn perfecte tweede loopbaan.’
Franchisenemer
Robert noemt zijn besluit om franchisenemer te worden nu al zijn beste keuze. Robert: ‘Er valt een druk van mijn schouders. Ik krijg energie van de dagelijkse gang van zaken bij McDonald’s Bodegraven. Een hele leuke lokale vestiging die in Bodegraven een vergelijkbare functie heeft als de buurtsuper. Iedereen in Bodegraven kent wel iemand die er werkt of er ooit heeft gewerkt. De medewerkers, zo’n 65 in totaal, zijn echt top! Zij snappen allemaal dat zij zélf het verschil kunnen maken en invloed hebben op het product en daarmee op de tevredenheid van de gasten. Zelf vind ik het heerlijk om weer op de vloer te staan om het de gasten en de medewerkers naar de zin te maken.’
Ook na de aankoop blijft het McDonald’s-team van Van Oers betrokken
